1. Ibis chocholatý zahradní
Řeřicha zahradní je listová zelenina, která je bohatá na živiny a snadno se pěstuje na zahradě, což z ní činí skvělou začínající plodinu pro zahradníky a vynikající zeleninu pro přežití. Za optimálních podmínek semena vyklíčí do tří dnů, někdy do 24 hodin.
Po 15 dnech je řeřicha připravena ke sklizni. Pokud máte raději menší listy, můžete řeřichu zahradní sklízet již za sedm dní. Je to také plodina před sklizní, takže ji pravděpodobně sklidíte několikrát.
Listy ředkvičky jsou stejně jedlé jako ty jasně červené cibule.
2. Ředkvičky
Ředkvičky jsou jednou z nejrychleji rostoucích druhů zeleniny. Listy jsou jedlé spolu s těmi lákavými červenými cetky. Semena klíčí mezi 5-7 dny a lze je sklízet 21 dní po výsadbě. Pro zahrádkáře je to skvělá začátečnická jedlá rostlina a skvělá volba pro rychlou sklizeň. Užijte si tuto lahodnou zeleninu!
Bazalka je jednou z nejchutnějších a nejoblíbenějších kuchyňských bylin pro zahradníky.
3. Bazalka
Bazalka je lahodná kulinářská bylina s mnoha odrůdami, ze kterých si můžete vybrat. Často je považována spíše za bylinku než za zeleninu a zahradník je oblíbenou listovou zeleninou. Klíčení trvá pouze 7-10 dní a lze jej sklízet 21 dní po výsadbě.
Této bylince se daří na jaře nebo v létě, pokud není umístěna v chladném rámu nebo skleníku. Toto rychle sklizené listové potěšení lze podávat v salátech a sendvičích. Listy jsou také hlavní složkou gurmánských receptů, jako je pesto. užívat si
Některé odrůdy salátu mohou růst velmi velké. Salátu se bude dařit i nadále po celou zimu.
4. Salát
Hlávkový salát lze sklízet rychle. Mnoho semen salátu klíčí mezi 7 a 15 dny. Listy dozrávají za 30 dní, ale svěží listy lze sklízet, jakmile dosáhnou požadované velikosti. Salát roste nejlépe ve stínu a poroste i přes zimu. Dá se vysadit i v zimě.
Hlávkový salát potřebuje hodně vody, takže můžete šetřit vodou výsadbou do květináče přes větší květináč. Pěstování salátu ve stínu také šetří vodu a zabraňuje tak rychlému vysychání půdy v zimě. Salát můžete také pěstovat vedle jiné plodiny v zeleninové zahradě, aby přebytečná vlhkost stékala do sousední zeleniny.
Salát je také oblíbenou zeleninou pro hydroponii a hydroponické systémy. U většiny druhů hlávkového salátu budou také nadále růst listy, pokud neodstraníte celou hlávku, takže jej lze snadno odříznout, aby se zelenina znovu rozrostla. Odrůdy salátu, jako je římský salát, lze snadno řezat a znovu pěstovat, protože listy jednoduše odříznete z horní části rostliny, aniž byste odstranili hlávky, aby mohly pokračovat v růstu.
